Казан-Мангал (85) – Шашлык из телятины (2015-01-25)

А Вы знаете, какой шашлык мы ещё не готовили – шашлык из телятины. Телятину у нас очень любят, а выращивать телят как-то не очень. Поэтому, если попадается хорошая телятина – это просто праздник.
Ингредиенты: телятина на кости, оливковое масло, соль (крупная), перец.