Лазанья с лавашом
Лазанья с лавашом
Лаваш 3 больших листа
Растит масло 2 ст лож
Фарш говяжий 500 гр
Лук 2 шт
Сыр твердый 300 гр
Сметана 200 мл
Томатная паста 2 ст лож
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
Лук почистить и порезать мелко. Обжарить лук в мультиварке или сковороде, добавить фарш и тушить вместе до готовности. Посолить, добавить специи и томатную пасту.
Из лаваша вырезать круглые листы 6 шт, по форме для выпечки (диаметр 24`). Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить лист лаваша, на него 2 лож сметаны, фарш, натертый сыр на терке. Повторить слои, пока не закончится лаваш. Последний слой лаваша смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов в течении 40-50 минут до легкого зарумянивания. Приятного аппетита!









