Food pairing | Tashkent | Quadro Restaurant

Пробовали ли Вы томатное мороженое и шоколадный мусс с красной икрой?
Что насчет медальона из телятины под соусом из белого шоколада?
Названия абсолютно не укладываются в голове, ведь это Food Pairing!

Food Pairing – это безграничная философия сочетаний несочетаемых вкусов и ингридиентов, создающих нечто новое и необыкновенное.
Не верите?
А вот наши друзья убедились в обратном!
Иминов Шер (Iminov Sher) – ресторанный критик Ташкента
Маргарита Федоренкова – супруга Иминова Шера
Умид Гафуров (Umid Gafurov) – автор проекта TROLL.UZ
Махлиё Акрамова (Makhliyo Akramova) – супруга Умида Гафурова
Ждем Ваших отзывов, комментариев.
Продолжение следует

Приятного просмотра!