Берлинча Жигар/Печень по-берлински

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ

Берлинча жигар

Жигар – жуда ҳам фойдали маҳсулотдир.
Сизлар учун маҳсус, ўзига хос бўлган
берлинча-жигар рецептини топдик.
Пиёз ва олма қўшилгани учун, ушбу таом мазаси янада янги, ўзгача таъмга эга бўлади
ва таомномангизни хилма-хиллигини таъминлайди.

МАСАЛЛИҚЛАРИ:

️Бузоқ жигари – 350 грамм

️Яшил олма – 2 дона

️Бош пиёз – 1 дона

️Зайтун ёғи – таъбга кўра

️Сарёғ – таъбга кўра

️Turon уни – 2 ош қошиқ

️Туз, мурч – таъбга кўра

Тайёр бўлган жигарни ош кўкатлар билан мустақил таом тарзида ёки севимли гарнирлар билан биргаликда дастурхонга тортсангиз бўлади. Ёқимли иштаҳа!

Печень по-берлински

Печень – весьма и весьма полезный продукт. Специально для вас мы разыскали оригинальный рецепт печени по-берлински.
С добавлением лука и яблок
это блюдо обретет новое звучание и приятно разнообразит ваше меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

️Печень телячья – 350 грамм

️Зеленое яблоко – 2 штуки

️Лук – 1 штука

️Оливковое масло – по вкусу

️Сливочное масло – по вкусу

️Мука Turon – 2 ст.л.

️Соль, перец – по вкусу

Готовую печень можно подавать с зеленью,
как самостоятельное блюдо, или с любимым гарниром. Приятного аппетита!