Эклеры со сливочным кремом

Ингредиенты

ДЛЯ ЭКЛЕРОВ:
120 миллилитров воды
80 миллилитров молока
100 граммов растительно-сливочного масла «Деревенское»
5 граммов соли
6 граммов сахара
140 граммов муки
220 граммов яиц
ДЛЯ КРЕМА:
300 граммов холодных сливок 35%
200 граммов сгущенного молока Маселко «Зайка»

Отправить в разогретую до 190 С духовку на 10 минут, а затем снизить температуру до 170 С и выпекать еще минут 15-20.

При желании покрыть эклеры растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!