Запеченный картофель с соусом из тунца

Запеченный картофель и соус из тунца отлично подойдут в качестве закуски или полноценного гарнира к вашему столу.

Ингредиенты

Порции:
4-6

700-800 граммов картофеля
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка розмарина
1 столовая ложка растительного масла
1/2 чайной ложки соли

ДЛЯ СОУСА:
200 граммов консервированного тунца
1 чайная ложка горчицы в зернах
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки майонеза
по вкусу соли

Шаг 1
Очистить картофель, вымыть и нарезать дольками.

Шаг 2
Выложить дольки в миску. Посыпать специями и полить растительным маслом. Тщательно перемешать.

Шаг 3
Выложить картофель в форму для запекания застеленную пергаментом.

Шаг 4
Выпекать 30-40 минут в духовке при 180 С. Проверить готовность вилкой.

Шаг 5
Для соуса:
Выложить все ингредиенты для соуса в миску.

Пробить погружным блендером до однородности.

Вкусная закуска готова!