Супер-сковородка "САЖ" | Супер-печь в саду

Сковородки «садж» или «саж» известны по всему Ближнему Востоку, Турции, Азербайджану, Ирану и полуострову Индостану. Саж представляет собой выпуклую сковородку без стенок – примерно как если взять очень плоский и мелкий казан, или, еще лучше, представьте себе металлический щит.