Быстрые конвертики с творогом и зеленью

Эти творожные конвертики станут отличным завтраком или перекусом для всей семьи. Готовить их одно удовольствие, а выпечка получается очень вкусной, нежной и ароматной.

Из количества ингредиентов, указанных в рецепте получается 16 конвертиков.

Ингредиенты:
слоеное тесто – 400 гр
творог – 350 гр
укроп, кинза, петрушка – по половине пучка
соль – по вкусу
сахар – щепотка
желток – 1 шт
кунжут – для украшения

Приготовление:

В большой миске соединить творог, зелень, соль и сахар.

Хорошо перемешать, если творог зернистый, то размять его вилкой.

Слоеное тесто предварительно разморозить и раскатать в прямоугольник толщиной 3 мм. Слоеное тесто следует раскатывать в одном направлении, чтобы не нарушить его структуру.

Разрезать слоеное теста на приблизительно одинаковые квадратики.

В середину каждого квадрата выложить по столовой ложке начинки.

Соединить противоположные края квадратиков и хорошо их залепить.

Выложить получившиеся конвертики на застеленный пергаментом противень.

Смазать желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180 С 15-20 минут, до румяной корочки.