Стейк в тандыре по-узбекски
- ECG_UZ
- Baha
- 100 подписчиков
- 4 697 роликов
- 368 676 просмотров
Сегодня готовим стейк в тандыре по-узбекски
И, конечно, овощи на гриле.
⠀
Вот, что нужно:
мясо (у меня 4 разных вида)
овощи для гарнира (на ваш вкус).
соль, перец, розмарин и масло.
⠀
‣ Нарезаем овощи крупными кусками;
‣ Маринуем мясо и оставляем его на время;
‣ Жарим овощи на гриле до готовности;
‣ Прожариваем мясо до нужной степени.
