Яйца «Орсини»

Гурманы-французы и яичницу умудрились превратить в деликатес! Предлагаем вам приготовить воздушный «завтрак аристократа», больше известный как «яйца Орсини», или «яйца в облаках».
Два-три яйца, немного ветчины или тертого сыра (по желанию) и вуаля – секрет правильного подъема с той ноги красуется на столе!