Как обычно жарят шашлыки

Как на природе обычно жарят шашлыки. Типичный поход на шашлыки. Все так жарят. Вся правда.
Один костровой и куча советчиков. Мангал, мясо и пиво. Мужики на природе. Как правильно жарить шашлыки. Случай на природе, на шашлыках.