Мусака

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ

Мусака

Болгария – мазали таомлари билан машҳур бўлган Европа давлатларидан биридир. Бу сафар, сизлар учун болгарча мусаки – сарёғли-пишлоқ қайласи остидаги қийма ва сабзаводларнинг ажабтовур димламаси рецептини қидириб топдик. Айтиш лозимки, ушбу таомни байрам дастурхонига ҳам пишириб, келган меҳмонларингизни лол қолдиришингиз мумкин.

МАСАЛЛИҚЛАР:

Бақлажон – 400 гр

Мол гўшти қиймаси – 350 гр

Картошка – 600 Гр

Зажарка – 300 Гр

Қаттиқ навли пишлоқ – 200 Гр

Сарёғ – 50 гр

Turon уни – 80 гр

Зайтун ёғи – 30 мл

Сут – 700 мл

Пиёз – 1 дона

Сув – 1 стакан

Зираворлар – таъбга кўра

Тайёр мусакини қайноқ ҳолатда дастурхонга тортиш лозим. Ушбу селли ва хушбўй таом, барчага бирдек манзур келади деб ишонамиз

Ёқимли иштаҳа!

Мусака

Болгария – яркая небольшая европейская страна с очень вкусной кухней. На этот раз мы раздобыли для вас рецепт болгарской мусаки – невероятно вкусной запеканки с овощами и начинкой из фарша под сливочно-сырным соусом. Между прочим, это блюдо можно приготовить даже к праздничному столу и поразить гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны – 400 гр

Фарш говяжий – 350 гр

Картофель – 600 гр

Зажарка – 300 гр

Твердый сыр – 200 гр

Масло сливочное – 50 гр

МукаTuron – 80 гр

Масло оливковое – 30 мл

Молоко – 700 мл

Лук – 1 штука

Вода – 1 стакан

Специи – по вкусу

Готовую мусаку обязательно подавать горячей. Это сочное и ароматное блюдо точно всем придется по вкусу

Приятного аппетита!