Наука 2.0. EXперименты. Ниже нуля

Жидкий азот. Криогенная жидкость. -196 градусов Цельсия. Любой материал после охлаждения в жидком азоте становится хрупким как стекло. И разрушается от удара.. Или все-таки не любой материал? Программа «EXперименты» решила расставить все точки над i. Что же становится, а что не становится хрупким в жидком азоте?