Шоколадный пирог со сливами
Ингредиенты:
яйца – 4 шт
темный шоколад – 220 г
мука – 150 г
какао-порошок – 2 ст. л
сахар – 120 г
сливочное масло – 150 г
разрыхлитель – 1 ч. л
соль щепотка
сливы – 6 крупных
Приготовление:
1. В миске взбить добела размягченное сливочное масло и сахар.
2. Добавить по 1 яйца, тщательно взбивая после каждого.
3. К смеси добавить растопленный на водяной бане или в микроволновой печи шоколад, перемешать.
4. Добавить какао, соль – перемешать.
5. Затем всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку, перемешать.
6. В смазанную маслом, разъемную форму, диаметром 21 см выложить тесто, сверху выложить половинки слив, слегка вдавив их в тесто.
7. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45-50 минут.









