Торт Зебра/Зебра торти
*Описание на русском языке ниже*
Зебра торти
Бизга керак булади
Тухум -3 дона
Шакар -120 гр
Қаймоқ -100гр
Маргарин -50 гр
Turon уни -120гр
Разрыхлитель -8 гр
Ванилин -5гр
Какао -15 гр
Демак бошладик
3 дона тухумни миксерда яхшилаб аралаштирамиз(кўпиртирамиз). Оз-оздан 120 шакарни солиб аралаштирамиз. Кетидан 100 гр қаймоқ солиб яна аралаштирамиз. 50 гр маргаринни газда эритиб, совутиб соламиз. Аралаштирамиз.
Алохида идишда: 120 гр Turon уни 8 гр разрыхлитель ва 5 гр ванилинни солиб элаб олиб тухумли аралашмага қўшиб аралаштирамиз. Хамирни тенг 2 га булиб, 1 тасига 15 гр какао қўшиб бир хил масса булгунча яхшилаб аралаштирамиз. Колибга пергамент қоғоз солиб, оқ ва қора хамиримиздан 1 ош қошиқдан галма галдан солиб, 180 градусда қизиб турган газ печида 40 дақиқа давомида пишириб оламиз. Ёқимли иштаха!
Торт «Зебра»
Необходимые ингридиенты:
Яйцо – 3 шт
Сахар – 120 гр
Сметана – 100 гр
Маргарин – 50 гр
Мука Turon – 120 гр
Разрыхлитель – 8 гр
Ванилин – 5 гр
Какао – 15 гр
Способ приготовления:
Начали!
Взбиваем яйца (3 шт) миксером, добавляя по чуть-чуть сахар (120 гр).
После добавляем сметаны (100 гр), и растопленный, остывший (расстопить на газе, потом остудить) маргарин и хорошенько смешиваем.
В другую миску сыпим муку Turon (120 гр), разрыхлитель (8 гр), ванилин (5 гр) и смешиваем со взбитыми яйцами.
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки, а другую – 2 ст. ложки какаои перемешать, чтобы не было комочков. Широкую форму для пирогов (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!
Выпекать 40 минут при 180 градусов в духовке.
Приятного аппетита!









