Cамса узбекская в Паровой инверторной печи Panasonic NN-DS592M
- PanasonicUz
- Дания и Александра
- 13 подписчиков
- 56 роликов
- 20 367 просмотров
Ингредиенты:
тыква
картофель
лук
соль
специи (перец красный и черный молотый, зира)
Слоеное тесто
мука (для раскатывания)
Яйцо (для смазывания)
Кунжут или седана для украшения
Приготовление:
Картофель, лук и тыкву порезать мелко кубиками. Смешать 2 начинки отдельно(с картофелем и тыквой), добавить соль, специи. Тесто порезать на небольшие кусочки, тонко раскатать присыпая мукой, выложить на каждый кусочек теста начинку и сформировать треугольником самсу. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом или седаной. Выпекать на режиме «духовка» 40 минут, предварительно разогрев духовку.
