Qovoqli somsa retsepti / самса узбекская: Самса с тыквой / uzbek samsa: samsa with pampkin

Retsept:
1. 300ml suv
2. 1 ch.q. tuz
3. 450-500gr un
4. 500gr qovoq
5. 2 dona piyoz
6. 150gr qo’y yog’i
7. Ziravorlar
8. Sariyog’ yoki margarin
9. Tuxum
- --——————————————-
1. 300мл воды
2. 1 ч.л. соль
3. 450-500гр муки
4. 500гр тыквы
5. 2 луковицы
6. 150гр овечьего масла
7. Специи
8. Масло или маргарин
9. Яйцо
- --——————————————-
1. 300ml water
2. 1 tsp salt
3. 450-500g flour
4. 500g pumpkin
5. 2 bulbs
6. 150g sheep butter
7. Spices
8. Butter or margarine
9. Egg